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红薯冰淇淋,暖房有营养的味道

来源:温州热线 时间:2020-11-21 20:00:18

暖气来了,室内温度闷热,人们禁不住想吃冰淇淋。烤甘薯也是每个人冬天最喜欢的小吃之一。如果你把这两种油炸食品混合在一起呢?今天我们将尝试红薯冰淇淋。

1.把蛋黄倒进盆里,加糖,再用打蛋器把它传下去,直到蛋黄变成乳白色和粘稠的。

第二,取一个锅,倒入牛奶,将奶油加热至沸腾。加入蛋黄,加热至白糖变稠,这样就能有效地消毒和去除鸡蛋的气味。

3.将加热的牛奶和蛋黄液体倒出,冷却并放入冰箱,冷冻。

4.用蒸煮机将甘薯蒸成泥状。加入冷却牛奶、蛋黄液和浅色奶油开始搅拌,搅拌至细腻。你也可以用手快速搅拌,使其变得像冰淇淋一样细腻。

搅动甘薯冰淇淋,把它挖出来,放在盘子里,或者和脆皮一起做一个甜锥。浅色的奶油色,美味的甘薯冰淇淋。一口香味溢满,金色的果肉和牛奶的香味混合在一起,吃进嘴里的甜软冰。与传统红薯的香味和冰淇淋的软冰淇淋形成强烈的对比。难怪甘薯冰淇淋在甘薯世界里被妹妹们称为HAgents。

做甘薯冰淇淋,对甘薯的要求有点高。因为是甜点,所以甘薯的选择是甜的,所以可以用烟草土豆25等品种,这样冰淇淋就不需要放糖也很甜,味道更顺滑。

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